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甜酒酿的制作方法是什么（教你做醇美的甜酒酿，成本不到6元）
酒酿，古称醴，是中国传统的特产酒。又叫醪糟、甜米酒，做法很简单，用蒸熟的糯米拌上酒曲，发酵而称为米酒。酒酿喝起来味醇，香甜，酒精含量少，可以单独饮用，也可以当早餐，可以当晚餐，可以做下午茶，还可以做单独的小甜品，搭配汤圆，鸡蛋等，简单又美味。桂花酒酿，顾名思义就是香甜纯美，自带柔和酒香的酒酿中还有淡
2025-02-08 00:52:53
偏口鱼怎么去内脏图解（教你一招剖鱼的绝妙方法 ）
我们钓鱼人把鱼拿回家，在烹饪之前要剖鱼，也就是要去鳞，破肚，抠腮。你过去用什么方法呢？是不是挺费事的？我今天教你一招省事快捷，不费手，不伤手的方法，以后剖鱼就容易了。首先准备一把剪刀。再准备一把金属小勺。这个小勺是这个方法的关键，省力、快捷、不伤手全靠它了。小勺的样式有很多种，比如有一种勺壁太厚实了
2025-02-07 06:36:38
槐花汤家常做法大全（中医为你推荐这三道槐花药膳 ）
古人把槐花看作吉祥物，而从中医的角度看，槐花入肝经，可清肝泻火，可谓大自然送给我们的健康好礼。民间还常把槐花做成各种美食，是一道健康美味的野菜。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而辅助降血脂和防止血管硬化。槐花散、槐角丸是治疗湿热引起的痔疮出血、肛肠不适的名方
2025-02-07 06:09:03
黄芽白怎么炒好吃（懒人版快手菜酱油炒芽白）
用料芽白 300g小米椒 一个酱油 适量盐 适量做法步骤1、切好小米椒2、切好芽白3、热锅倒入油4、把芽白和小米椒一次性倒入，翻炒几下，倒入酱油，炒软，可以加点水，芽白彻底软化后加适量盐，健身的话就不要加盐了。5、炒好出锅，简单吧～
2025-02-07 04:54:51
保元汤标准配方（一个方子4味药，补心补肺，增强免疫力）
今天给大家分享的这个保元汤，就是这样的用药配伍思路，从这四个脏腑入手，起到“保元气“的作用，所以就给它起了”保元汤“，这个名字。保元汤用到的4味药，分别是黄芪，人参，甘草和肉桂。其中的人参，可以入脾经，肺经，心经和肾经，药性甘温，所以我们说它可以大补一身元气，通化市可以补脾益肺，养心补肾，也是方子中
2025-02-07 02:47:55
黍米是什么米（黍米养生小档案）
黍米为禾本科植物黍的种子，主要分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍，秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。是我国主要的粮食作物，被列为五谷之一。它营养丰富，且含糖量较多，具有供给热量、保肝解毒作用。在中医中黍米被列为具有“补中益气”作用的食疗佳品。别 名：糯秫、糯粟、糜子米性 味：性平，味甘，无毒主
2025-02-07 00:13:18
蒜蓉茄子的做法（教你一个新做法，营养健康又下饭）
大家好，今天和大家分享一个蒜蓉茄子的做法，平时大家做茄子总担心需要油炸，费油也不健康，现在我们做的这道蒜蓉茄子不用油炸，加上榨菜一起秘制，嫩滑入味使一道很下饭的家常菜，夏天没有胃口吃饭，学会这个做法营养开胃又下饭，现在这个天气吃再合适不过了，下面我们来看看详细的做法吧！1，老规矩，首先准备好做这道菜
2025-02-06 07:51:13
潮州小吃特产点心（潮州晚上美食推荐）
潮州是中国广东省的一座历史文化名城，也是中国著名的食都之一。潮州美食以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名于世。以下是一些晚上值得尝试的潮州美食推荐：潮汕牛肉火锅潮汕牛肉火锅是潮汕地区非常受欢迎的传统美食，采用上等的牛肉片和新鲜的海鲜，在独特的砂锅中慢炖而成，汤底鲜美，肉质嫩滑。潮汕海鲜煲潮汕地处海滨
2025-02-06 06:25:10
金樱子泡酒的制作方法和功效（金樱子泡酒做好这5步）
金樱子野果在农村山上、路边、山地、灌木丛中都有生长的，它的果实到了每年的10月份以后就会由青色变成红色了，这个时候采摘它的果实回来，我们就可以用来泡酒了，当然金樱子野果也可以当做零食来吃。相信在农村长大的人都有吃过这种金樱子野果，金樱子野果泡酒，是很多男人非常喜欢的，因为金樱子酒男人喝了对身体有非常
2025-02-06 05:38:32
五红汤的做法和功效是什么（食补升白8大食谱，让你的白细胞及时“止损”）
造血干细胞是血细胞的祖宗，它不好了，补充白细胞、血小板和红细胞的能力就降低了。三种细胞没有了补充的来源，其中又属白细胞生存期最短，所以白细胞“死的快”又没补充，结果不言而喻。这可不行呀！白细胞可是保护人体不被细菌病毒入侵的卫士！所以，我们要保护白细胞，就如白细胞保护我们一样。要如何“保护”白细胞呢？
2025-02-06 03:31:34
菜馍的做法大全家常（河南人爱吃的菜馍，做法简单）
河南人爱吃的菜馍，食材丰富，做法简单，春天吃最营养，菜馍，严格说是菜饼，从小到大都爱吃的一款面食，食材除了面粉之外，就是几种春季常吃的蔬菜，绿豆芽、菠菜、胡萝卜春天是万物生发的季节，民间就有，春吃芽的养生理念，绿豆芽，芽菜的一种，春季温度逐渐上升，容易引起燥热感，绿豆芽有清热、利湿的功效，特别适合春
2025-02-06 02:45:43
奶油蘑菇意大利面的做法（西餐厅里好吃的奶油蘑菇意大利面）
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁。hi，大家好，我是芜莜梧绿，作为深爱意面的我，总是喜欢各种口味的意面，今天来做白酱意大利面，但是我不太喜欢加面粉的那种感觉，所以我没加哟，成品很好吃。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量
2025-02-05 05:50:55
炸过的鱼块怎么做好吃家常做法（外酥里嫩又入味，真好吃）
泡一泡就能吃的鱼块、外酥里嫩，佐餐下酒当零食，怎么吃都美味做的香辣鱼块，不炒不炖反而泡，外酥里嫩又入味，真好吃菜品如人品，从一道河南人爱吃的香辣鱼块，带你感受河南个性。身处中原，说实话对水产品不甚了解，最常吃到的也就是鱼，而且关于鱼的做法，也不像南方人那么细腻柔情。江南人总爱保留一份原汁原味，所以吃
2025-02-05 05:21:45
柚子蜂蜜茶怎么做好喝（教你自制蜂蜜柚子茶，好喝又清香）
现在正是柚子大量上市，又最便宜的季节，也是水分最充足的时候，今天我就用柚子分享给大家一个非常好喝的蜂蜜柚子茶的做法，平时拿出来冲一冲，可比碳酸饮料强多了，而且还能补充维C，关键是简单易学，而且没有任何添加剂，好了，废话不多说，下面我们开始制作吧。先将柚子放在盆子里，表面用食用盐给它搓一搓，然后再用清
2025-02-05 03:29:10
核桃酪的家常做法（核桃的多种做法让你大开眼界！）
到了秋冬季，核桃就开始在市场上流通了，那么你家里是否有很多核桃呢？又或者是你不喜欢干吃核桃，不如来试试用核桃做成美食，绝对让你产生不一样的感觉。首先，让我们从最常见的零食——核桃开始。核桃的营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体健康有着诸多益处。而且，核桃的口感酥脆，香气浓郁，是很多
2025-02-05 02:34:40
素饺子馅做法大全图解窍门（别乱放调料，有这3种就够了）
现在不仅北方人爱吃饺子，就连很多南方的朋友也爱上了薄皮大馅儿的饺子。我有一个南方朋友，每次来我家，必然要我包一顿素馅儿饺子给她吃。她说在很多饭店吃过素饺子，都没有我家的饺子香。曾经有一次，我和她在一个规模还不算小的饭店吃过一次西葫芦鸡蛋馅儿素饺子，那可能是我这辈子吃过的最难吃的饺子了。西葫芦鸡蛋馅儿
2025-02-05 00:35:38
怎么弄死螃蟹做香辣蟹（教你做香辣蟹，味道绝不亚于餐馆）
今天我们分享的是一道香辣蟹的做法。制作香辣蟹，我们首选公蟹。处理螃蟹的第一步是将其开背，用刀尖插入蟹壳，将其翻转，将香肠取出。从中间将蟹分成两半，然后去除旁边的虾鳃。将虾鳃切成条状。在锅中倒入适量的大豆油，将蟹肉沾上一层薄薄的玉米淀粉，以防止蟹黄流失。裹上面粉后，将其直接放入锅中炸约15秒钟，然后倒
2025-02-04 05:04:24
黄米年糕的做法大全（1碗黄米面1把枣，枣香浓郁软糯香甜）
小时候最期盼过年，既能穿新衣服，还可吃到那甜甜的年糕，北方人做年糕用的是黄米面和红枣，浓郁的枣香味夹杂着淳朴的米香，蒸熟了直接吃，或者是切片油煎，撒上一把白糖，吃着别提多美味了，黄米面年糕可以说是90后最难忘的美食之一，1碗黄米面加上1把红枣，做好的年糕软糯香甜，好吃更解馋，学会这款黄米面年糕的做法
2025-02-04 04:14:37
番茄怎么去皮最快最有效（教你西红柿去皮的方法）
我们吃西红柿的时候那层薄薄的皮总是影响口感，所以在做菜前就要把这层西红柿的皮给剥掉，如果就直接去剥皮那是很难的，在生活中我们总结了很多小技巧，可以轻松的就把西红柿的外皮给剥下来，下面我们就一起来看看都有些什么方法吧。西红柿去皮的方法：1、开水去皮法用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后十字朝下放入碗中，
2025-02-04 02:31:47
瓦香鸡正宗做法（最红外卖美食“瓦香鸡”制作方法）
瓦香鸡原料：鸡腿肉500g，色拉油，配菜：大蒜，葱段，洋葱丝，青红椒块，鲜花椒，酱料，藤椒油制作方法1、鸡肉加工：将鸡腿肉切成小方块，洗净以后沥干水分。2、腌制：以1斤鸡肉为例，腌料20g至30g，放入40g左右料酒，搅拌均匀，直到水，全部搅拌进肉中，腌五个小时左右。3、炸制： 锅内倒入色拉油，将油
2025-02-04 01:19:56
爆炒牛蛙的做法家常（牛蛙这么做，肉质鲜嫩 ）
牛蛙，肉质肥美，尤其在我们湖南颇受追捧，鲜美的肉质与湘菜的辣味一相逢，便胜却人生无处。爆炒牛蛙鲜香、软嫩与湖南人的胃口完美契合，由此成为湖南人餐桌上的香饽饽。牛蛙味道鲜美，但食客常常忌惮于牛蛙中的寄生虫，望而却步，牛蛙中到底是否真的存在寄生虫呢？首先，凡事未烹制的生肉，都有存在寄生虫的可能性，这与动
2025-02-04 00:50:49
土豆咖喱饭做法大全（咖喱饭5种做法，好吃）
01 食 材 适量的猪肉，洋葱3个胡萝卜1个，土豆2个，咖喱1块辛口味，植物油TABASCO辣椒仔，腌萝卜 步 骤 1.准备好一口干净的锅，热锅放入适量的食用油，倒入切小块的猪肉翻炒变色。2.将准备好的洋葱、胡萝卜和土豆切成块，然后也放进锅中稍微炒一下。3.然后在锅内加入适量的水，水位漫过材料即可，
2025-02-03 05:54:27
炸带鱼的做法最正宗的做法（大厨教你正确做法 ）
炸带鱼这道简单好做更好吃的菜，是我家餐桌常会出现的，简单下锅炸一炸，外皮香酥内里软嫩，吃着特别过瘾，当然了炸带鱼也需要技巧，我一开始因为没有掌握好方法和技巧，从而炸的带鱼口感不好，但后来自从经过大厨的指点后，炸的带鱼便特别香酥好吃，在炸带鱼的时候有人裹蛋液，有的人裹面粉，而其实这两者都没错，但炸的带
2025-02-03 04:11:33
五香粉是哪五香组成（原来“五香粉”是这5味料）
相信很多家庭的厨房里都备有五香粉这一调味料吧，它的香味很浓郁，但如果没有经过高温的长时间烹饪的话，是很难将气味给散发出来的，这个很多人都不清楚了吧，而且，五香粉主要是将5种香料打碎磨成粉混合成的，所以，在烹饪某些菜肴的时候，是切忌放五香粉的，下面我们来看看五香粉到底是哪5味料制成的，了解之后，下次可
2025-02-03 02:25:46
小青龙虾做法（小青龙不用清蒸，避风塘的做法 ）
草草啖盐说蜜——说天地美食，谈家乡风味我很喜欢避风塘的做法，蒜香糠脆，裹着海鲜清甜的肉质，真的很美味。当然真正的避风塘美食是很讲究的，家庭做法则越简单越好。家庭版本的避风塘如果做得很好，味道的层次感很丰富，一层鲜、一层甜、一层脆、一层嫩、一层香、一层辣......，层层叠叠， 吃着那个带劲真的不输给
2025-02-03 01:08:23
凉拌手撕杏鲍菇教程（超下饭的凉拌手撕杏鲍菇）
杏鲍菇的营养功效 1.祛脂降压 杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2.提高免疫力 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 3.消食 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。用料杏鲍菇 1个青椒 1个耗油 半勺独蒜头 1个细砂糖
2025-02-03 00:10:19
清汤全家福正宗做法大全
制作原料： 鸡脯肉250克。 鸡蛋清20克、水发海参20克、蹄筋25克、鱼肚25克。鸭肝20克、鸡腰20克、鸭腰25克、猪黄管20克、水发鱼翅20克、火腿20克、水发玉兰片20克、冬菇25克。精盐5克、味精3克、淀粉50克、清汤150克、绍酒15克。做法： 1、将生鸡脯肉片切成薄片，用鸡蛋清、精盐、
2025-02-02 06:01:22
自制豆腐乳的做法家常（豆腐乳的传统做法）
想吃豆腐乳不要再出去买了，今天教你传统做法，又臭又香，放一年都不会坏，看一次就会了，方法非常简单。花五块钱买了两块老豆腐。很多人都喜欢吃豆腐乳，尤其是那种又香又臭的口感，让很多人爱不失口，具有特别浓厚的风味性，它也是咱们中国的传统美食。很多人都喜欢吃，但却不会做，经常买回家的豆腐乳，口感感觉没那么好
2025-02-02 04:20:59
猪肝怎么处理嫩而不腥，厨师长教你小技巧
说到猪肝相信大家都吃过，但自己在家做时，你就会发现和外面的味道不一样，会有很大的腥味，和饭店相比简直就是天壤之别。猪肝最大的腥味就是里面的血水和毒素有很多，如果不把这两样处理干净，无论怎么烹饪都会有腥味，所以在烹饪之前一定要把猪肝洗干净是关键。然而在清猪肝时不只是用清水冲洗干净就可以了，这是最大的错
2025-02-02 03:52:43
桔子罐头的做法简单又好喝（吃不完的橘子拿来做罐头）
橘子罐头。冬天吃最多的水果就是橘子了，今天来做点橘子罐头，酸甜爽口，孩子也很喜欢吃，做法特别简单，快来学起来。·这是朋友送的一袋剥好的橘子，有点酸，刚好拿来做罐头。先一瓣一瓣掰开，加水和盐泡一会儿，这样橘子上的丝络好撕一点。做罐头要把这上面的橘丝去掉，不然煮出来会发苦。虽然它有药用价值，做罐头还是口
2025-02-02 02:07:05

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